Forellenzucht Uhthoff

Aktuelles

Fischzucht

In unserem Fischzuchtbetrieb werden Regenbogenforellen, Saiblinge und Störe großgezogen, vom Ei bis zum fertigen Speisefisch. Aber auch Satzfische können Sie bei uns kaufen.

Der Einsatz bester Futtermittel, der Verzicht auf Medikamente, Sauberkeit, Hygiene, das saubere Wasser des Tollensesees und unsere qualifizierten Mitarbeiter sorgen dafür, dass Sie mit den bei uns aufgewachsenen Fischen ein hochwertiges Lebensmittel erwerben.

Unsere Fische werden regelmäßig durch die zuständige Veterinärbehörde überwacht und durch die regelmäßige Desinfektion unserer Spezialfahrzeuge schützen wir unseren Fischbestand und den unserer Kunden vor der Einschleppung von Krankheiten.

Wir liefern unsere Fische lebend, mit firmeneigenen Spezialtransportern, an Fischhändler, Schlachtbetriebe und Angelteiche. Unsere Mitarbeiter verfügen über langjährige Erfahrung im Transport lebender Fische.

Zum Betrieb gehört auch eine Fischverarbeitung, in der wir auf Kundenbestellung Fische aus unserer Produktion schlachten. Hier befindet sich auch unsere Räucherei, und auch die Fischspezialitäten, die Sie unserer Verkaufsstelle erwerben können, werden hier hergestellt.